طرز تهیه گل کلم شور خونگی با طعم عالی

طرز تهیه گل کلم شور خونگی با طعم عالی

همزمان با فرا رسیدن فصل پاییز و دسترسی به گل کلم بسیاری از کدبانوهای ایرانی به فکر تهیه ترشی و یا شور گل کلم می افتند چرا که شور خانگی ماندگاری بالایی دارد و به راحتی می توان آن را تا زمستان نگهداری نمود.
آموزش ۱۰ خوراکی سالم و فوری برای دانش‌آموزان

آموزش ۱۰ خوراکی سالم و فوری برای دانش‌آموزان

در این مطلب می‌خواهیم ۱۰ خوراکی سالم و فوری برای تغذیه‌ی سالم مدرسه را به شما آموزش دهیم تا در زمان کوتاهی برای فرزندانتان آماده کنید.
آیا زود‎پز مواد مغذی غذا را از بین می‎برد؟

آیا زود‎پز مواد مغذی غذا را از بین می‎برد؟

بسیار منطقی است که درباره تاثیراتی که دیگ زود‎پز روی مواد غذایی می‎گذارد بدانیم، چون این وسیله در بسیاری از آشپزخانه‎ها اصلی‎ترین وسیله پخت‎و‎پز است. طرز‎ کار دیگ زود‎پز این وسیله، با ترکیبی از فشار و بخار کار می‎کند. درحالیکه به نظر می‎رسد حرارت بالا برای آشپزی لازم باشد، در‎ واقع فشار و بخار بیشتر‎ین قدرت را به آشپزی می‎دهند. این دیگ واشری دارد که با حبس کردن بخار، فشار محیط را بسیار بالا می‎برد و این نکته سودمندی است.
طرز تهیه کراکر ترد و خوشمزه در منزل

طرز تهیه کراکر ترد و خوشمزه در منزل

“کراکر”ها، ورق های نازک تردی هستند که از خمیر ساده نان درست می شوند و در سراسر جهان شناخته شده هستند.
طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی با گوشت قلقلی

طرز تهیه خورشت اناربیج گیلانی با گوشت قلقلی

خورش اناربیج یکی از خورش های سنتی و محبوب شمالی و گیلان است که با گوشت قلقلی، پودر گردو و رب انار تهیه شده و مانند خورشت فسنجان کم آب است.
طرز تهیه نان وان ترکیه خوشمزه و سریع

طرز تهیه نان وان ترکیه خوشمزه و سریع

طرز تهیه دسر فوری کرم بیسکوییت خوشمزه

طرز تهیه دسر فوری کرم بیسکوییت خوشمزه

کرم بیسکوییت یکی از انواع کرم‌هاست که برای تهیه آن از ترکیب بیسکوییت با خامه، شیر و شکر استفاده می‌شود و دستور تهیه بسیار آسانی دارد. اگر می‌خواهید داخل منزل یک دسر خوشمزه و مجلسی را تهیه کنید، با آموزش کرم بیسکوییت همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن با ما همراه باشید.
نکات طلایی برای دم پخت برنج

نکات طلایی برای دم پخت برنج

هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.
اشتباه خطرناک در شستن مرغ

اشتباه خطرناک در شستن مرغ

شاید شما هم خودتان را یک فرد کاملا تمیز و پاکیزه بدانید، و واقعا هم قواعد بهداشتی مختلف را در طول روز رعایت کنید.
طرز تهیه ۳ دسر شکلاتی ساده و خوشمزه با بیسکویت

طرز تهیه ۳ دسر شکلاتی ساده و خوشمزه با بیسکویت

طعم بی نظیر یک دسر لذیذ همیشه می‌تواند جذابیت مهمانی را به مرحله جدیدی وارد کند. حال فرض کنید این دسر ترکیبی از شکلات و بیسکویت باشد. در کنار حس نوستالژیک خوراکی های قدیمی که به ما القا می شود، طعم بی نظیری نیز بعد از شام به مهمانان هدیه خواهد شد. شما می توانید دسر های مختلفی را با ترکیب شکلات و بیسکویت آماده کنید ولی سه مورد از این دسر ها می تواند مناسب برای یک میان وعده یک مهمانی باشد که در ادامه به معرفی آن ها می پردازیم.
قبلی۳بعدی